Il RossoCampania Rosso IGP

Un rosso avvolgente, con note marcate di amarena, mora e prugna secca, un lieve accenno di spezie dolci e un finale dal frutto piacevolmente concentrato.

Il Rosso è Aglianico in purezza (100%), il grande vitigno rosso del Sud Italia — nessun taglio. A fine ottobre le uve vengono raccolte e selezionate a mano; dopo circa dodici giorni sulle bucce, il vino matura sei mesi in botti di rovere francese.

Con primi saporiti, salumi e arrosto di maiale — ma anche con piatti vegetariani dai sughi ricchi e speziati e con ricette finemente aromatiche. Il Rosso ama tutto ciò che ha carattere speziato e sostanza; da servire tra i 16 e i 18 °C nel calice da rosso.

«La poesia in bottiglia»: un vino per le serate lunghe, le tavole piene e le conversazioni che non vogliono finire. Ideale per una cena in compagnia e una cucina di carattere — servito tra i 16 e i 18 °C e aperto un'ora prima.

IGP sta per «Indicazione Geografica Protetta». «Campania Rosso I.G.P.» è la denominazione riportata in etichetta e nella scheda tecnica di questo vino.