I nostri viniNove caratteri.

Segui il momento, non la regola: rossi di struttura come il Primitivo per una cucina decisa e le serate lunghe, bianchi freschi come Lugana, Greco o Falanghina con il pesce, la cucina leggera e per l'aperitivo — e il rosato quando tutto deve restare leggero e mediterraneo.

Per l'aperitivo: Rosato Puglia, Falanghina o Il Bianco, ben freschi. Per la cena: Lugana o Greco di Tufo con il pesce — Primitivo o Il Rosso con le carni e i primi saporiti. Per le belle conversazioni tra amici: il vino di cui vuoi raccontare la storia.

Per gli intenditori: il Primitivo 15,5 affinato in anfora di terracotta o il Greco di Tufo con la D.O.C.G. Per chi comincia: la Falanghina, accessibile, o il Primitivo Salento IGP. E una scelta sicura è una confezione degustazione – confezionata con eleganza e, su richiesta, con biglietto d'auguri.

Conta la preparazione, non solo l'ingrediente — con la pasta, per esempio, decide il sugo: le preparazioni delicate chiedono bianchi freschi, i ragù intensi un rosso strutturato. Su ogni scheda vino trovi i consigli tratti dalla scheda tecnica.